Ẩm thực Việt Nam còn là một trong những lý do chính để níu chân du khách trong nước và quốc tế. Mặc dù những món ăn này đã có mặt và xuất khẩu qua nhiều nước trên thế giới. Nhưng ngon nhất vẫn là trực tiếp thưởng thức tại quê hương của nó nhé.
Việt Nam không chỉ nổi tiếng với nhiều ngành nghề truyền thống, nhiều thắng cảnh tuyệt đẹp, con người hòa nhã, lịch thiệp mà nơi còn nổi tiếng với nền văn hóa ẩm thực lâu đời và đậm đà bản sắc dân tộc Việt Nam. Ẩm thực Việt Nam còn là một trong những lý do chính để níu chân du khách trong nước và quốc tế. Mặc dù những món ăn này đã có mặt và xuất khẩu qua nhiều nước trên thế giới. Nhưng ngon nhất vẫn là trực tiếp thưởng thức tại quê hương của nó nhé. Sau đây, hãy cùng Du Lịch Việt tìm hiểu và khám phá các món ăn đặc sản Việt Nam ngon nhất này nhé.
Khám phá những món ăn đặc sản ngon nhất khi đi du lịch Việt Nam
Những món ăn đặc sản ngon nhất trong chuyến du lịch Việt Nam
Phở Hà Nội
Phở Hà Nội là một trong những món ngon đặc sản Việt Nam nổi tiếng nhất, từng lọt vào top 50 món ăn ngon của thế giới. Phở Hà Nội là một món ăn tinh túy và có lịch sử từ lâu đời, mang lại rất nhiều hương vị khác nhau tùy vào tay người nấu. Tuy nhiên, thành phần chính của phở tưởng chừng dân dã và quen thuộc với khách du lịch Hà Nội nhưng lại tạo cho ta một hương vị hài hòa và trọn vẹn.
Gỏi cuốn Sài Gòn
Là một món gỏi cuốn cực kì đơn giản và có nhiều nguyên liệu phong phú kèm theo nhưng lại khiến cho thực khách thưởng thức hoài không chán. Gỏi cuốn gồm có các nguyên liệu đơn giản như bánh tráng, tôm luộc, thịt ba chỉ, xà lách, dưa chuột và các loại rau thơm khác cuốn lại với nhau và ăn cùng nước chấm. Mắm nêm là một lựa chọn hoàn hảo cho gỏi cuốn Sài Gòn, thành phần gồm ớt giã nhuyễn, chanh, đường và một ít dứa cắt nhỏ để tạo độ chua chua ngọt ngọt và thêm chút thanh thanh vô cùng hấp dẫn.
Bánh đa cua Hải Phòng
Bánh đa cua là một món ăn đặc sản Việt Nam có nguồn gốc từ thành phố Hoa Phượng Đỏ – Hải Phòng. Có rất nhiều nơi cũng bán bánh đa cua mà khách du lịch Hải Phòng có thể ghé qua. Nhưng không có ở đâu ngon bằng quê hương của nó. Một bát bánh đa cua Hải Phòng là một sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc và hương vị đậm đà. Màu nâu sẫm của bánh đa, màu gạch của cua, màu xanh tươi của rau muống, lá lốt, màu đỏ thẫm của ớt tươi,… ất cả tạo nên một món ngon vô cùng hoàn hảo.
Cơm cháy Ninh Bình
Cơm cháy Ninh Bình cũng là một cái tên không thể bỏ lỡ khi nhắc đến danh sách các món ăn đặc sản Việt Nam. Để miếng cơm cháy được ngon thì phải nấu từ gạo nếp hương và được nấu trên nồi gang, phải dùng than củi sao cho thật vàng đều rồi đem đi phơi nắng. Khi thưởng thức, những miếng cơm cháy được rán giòn rụm rồi được ăn cùng với tim cật heo xào cùng nấm rơm, cà chua, cà rốt, hành tây,… Nước sốt cũng chính là bí quyết làm cho món cơm cháy Ninh Bình trở nên cực kỳ thơm ngon. Được pha chế từ nhiều nguyên liệu đơn giản như nước mắm, tương nếp, hành… Và được thêm thịt dê để tạo nên sự khác biệt không thể lẩn ở đâu được.
Thưởng thức bánh canh ghẹ Vũng Tàu
Bánh canh ghẹ Vũng Tàu
Về miền Nam Việt Nam, khách du lịch Vũng Tàu không nên bỏ qua món bánh canh ghẹ này đâu nhé. Là một món ăn ngon, bổ dưỡng, mang trọn hương vị tươi mát của biển cả. Bánh canh có sợi to vừa phải, ghẹ lại chắc thịt ngọt thanh, và được thưởng thức cùng nước dùng sôi sùng sục, thơm phức sền sệt, kèm theo ít rau thơm và hạt tiêu làm cho món ăn đậm vị sẽ khiến cho thực khách nhớ mãi không quên.
Gỏi cá trích Phú Quốc
Gỏi cá trích Phú Quốc được xem là món ăn đặc sản Việt Nam số 1 của vùng biển đảo. Là sự kết hợp tinh túy của những lát cá trích tươi sống, vị thơm ngọt của rau củ xanh mát, vị bùi của lạc rang, vị thanh mát của dừa nạo và nước sốt đậm đà. Gỏi cá trích được ăn cùng với bánh tráng và nước chấm được làm từ công thức bí truyền của người dân nơi đây.
Lẩu mắm Cần Thơ
Thật thiếu sót nếu bạn tới Cần Thơ mà không thử qua mon ăn này. Lẩu mắm Cần Thơ là một món ăn độc đáo, đậm đà hương vị sông quê và là món ăn thể hiện rõ nét văn hóa ẩm thực của vùng Nam Bộ. Nước dùng lẩu được nấu từ mắm cá linh cùng rất nhiều nhiều nguyên liệu tinh túy khác. Món lẩu được ăn kèm với các loại rau quả dân dã như: cà tím, mướp đắng, rau muống, rau nhút, hoa chuối,… Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo của đất trời Nam Bộ. khiến cho thực khách khó lòng quên được món ăn này.
Bài viết trên là những chia sẻ về món ăn đặc sản Việt Nam ngon nhất. Hy vọng có thể giúp du khách hiểu thêm về văn hóa ẩm thực của Việt Nam.